Gli eiettori a getto di liquido per vuoto sono apparecchi semplici e versatili: generano vuoto sfruttando un getto di acqua o altro liquido in pressione che aspira gas e vapore, comprimendoli ad una pressione intermedia fra quella motrice e quella di aspirazione.
Durante questa operazione, in funzione del rapporto fra pressione e temperatura, i vapori aspirati possono essere parzialmente o totalmente condensati.
Gli eiettori a getto di liquido sono costituiti da tre componenti principali: ugello, camera di aspirazione e diffusore.
Hanno dimensioni contenute in relazione alle prestazioni fornite; non avendo parti in movimento non richiedono manutenzione.
Godendo della proprietà di essere autoadescanti, sono l’ideale per i funzionamenti discontinui; vengono infatti spesso impiegati come ausilio delle pompe non adescanti.
Anche se di semplice costruzione, per garantire le prestazioni richieste necessitano di una progettazione adeguata che corrisponda alle condizioni di funzionamento.